버티면 저도 좋아질까요? | |
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작성자 : OOO 작성일 : 2023-02-18 조회수 : 119 | |
호텔 조리 막내로 이제 막 1년이 넘어갔는데요 매일매일 음식물쓰레기 버리고 잡일만 하는데 너무 힘이드네요 ㅠ 다른 곳도 다 이런걸까요 저도 버티고 버티면 스타쉐프 달 수 있을까요.. 이렇게 버티는게 맞는건지 다른 곳에 이직을 하는게 맞는건지 여러가지로 고민이 많이 됩니다. |
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조리쪽에서 비전을 확고히 갖고 계시다면 막내일들을 잘 할수 있어야 합니다! 하찮게 보이고 너무 힘든 일들이지만 그런 일들을 할수 있는 사람이 나중에 아랫사람들을 잘 교육시키고 일을 보는 시야가 넓어지거든요. 모든 스타쉐프들도 시작은 그러했을 것입니다. 힘내세요!!
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