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호텔주방 많이 힘들까요?
작성자 : OOO 작성일 : 2024-03-28 조회수 : 23
뷔페식인데 호텔주방은 정말 각오해야된다는 말이 많아서 벌써 무섭네요..ㅠ 내일 첫출근입니다ㅠㅠ
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확실히 빡세긴 한데 저는 배울게 많아서 좋았습니다. 힘내세요!

OOO 2024-03-28 20:20:12

저는 호텔쪽보다는 로드샵인 레스토랑을 권장합니다.
호텔은 절차가 너무 복잡하고 많아요, 대신 레스토랑은 많은걸 한번에 배울수 있어 좋습니다.
호텔은 한단계씩 올라가면서 배워 오랜 시간이 걸려서 넘 힘들어요 ㅜ

OOO 2024-03-29 08:26:54

지인 중에 셰프분들이 좀 있는데 어렵긴해도 여러가지 많이 배울 수 있고 일이 분업화 되어있고 스케쥴 근무 시스템도 잘 되어 있어서 나쁘지 않다고 들었어요. 실제로 따로 공부도 많이 하시더라고요.^^

OOO 2024-04-18 10:54:46

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